1. 혈액 속의 리피드(지질 숫자를 알아야 건강해진다
2. 좋은 리피드, 나쁜 리피드, 이상한 리피드
3. 원숭이로부터 사람으로의 진화
4. 리피드의 좋은 역할들 I
5. 리피드의 좋은 역할들 II
6. 염증과 리피드
7. 리피돌로지(Lipidology
8. Lipidology 기초. 지단백질은 무엇인가?
9. 고밀도 지단백질 (HDL의 변화 1 : 운동으로 좋아진다
10. 고밀도 지단백질 (HDL의 변화 2
11. HDL의 변화 : 질병으로 HDL이 훼손된다
12. 콜레스테롤과 심혈관질환 유발 논쟁
13. 동맥경화와 콜레스테롤 논쟁
14. 심혈관질환의 예방과 치료 : 용어 이해
15. 관상동맥 심장질환 증상과 응급조치 방법
16. 심혈관질환의 예방과 치료 : 심장에는 우울한 마음이 있다
17. 관상동맥 질환 치료제로 사용되는 약물과 치료 방법들
18. 두뇌 중독과 리피드 : 약물 중독, 알코올 중독, 니코틴 중독
19. 비만과 리피드
20. 비만과 출산
21. 비만과 연관된 질병들
22. 당뇨의 원인과 치료
23. 다이어트와 리피드 1
24. 다이어트와 리피드 2
25. 인공감미료의 위험
26. 지단백질과 인공감미료
27. 다이어트와 단맛의 유혹
28. 당화된 단백질의 독성
29. 당화 억제와 수명연장
30. 장수와 식단
31. 철분과 건강 유지
32. 내출혈과 빈혈, 철분 중독
33. 철분과 질병유발
34. 운동과 장수 그리고 리피드
35. 운동과 체중감량
36. HDL과 LDL의 변화 : 유산소 운동 효과
37. 우리 몸의 체형과 리피드
38. 성장호르몬, 단백질, 그리고 리피드
39. 성장판의 자극
40. 말단 비대증
우리몸의 주성분 리피드가 건강과 미용에 얼마나 중요한지 널리 알리기 위해 출판
생명과학은 매우 빠르게 진보하는 학문이기에 일반인들이 이해하기가 쉽지 않지만, 건강한 삶을 유지하기 위해서는 반드시 알고 있어야 할 상식에 가까운 것들이 많다. 대학에서 생화학을 연구하고 생명공학을 가르치고 있는 저자는 단백질과 지질을 대상으로 동맥경화의 발생 기전과 치료방법을 비롯해 비만, 당뇨, 노화, 미용에 대해 20년 이상 탐구해왔다. 우리나라도 선진국처럼 비만과 동맥경화, 당뇨의 문제가 심각해지고 있으며, 피부, 두뇌 등 노화 진단과 억제에도 관심이 높다. 그러나 일반인 들은 잘못된 지식이나 상술에 휘말려 비싼 경비를 지불하는 건강과 미용 노력을 하면서도 오히려 자신의 몸을 망치고 있다. 따라서 몸매관리와 피부관리에 큰 영향을 끼치는 리피드가 건강과 미용에 얼마나 중요한지를 알려 모두가 건강하고 아름다운 삶을 영위하도록 하는데 이 책의 목적이 있다.
건강한 몸과 아름다운 몸매를 유지하는데 실질적인 도움이 되는 내용으로 구성
이 책은 저자가 오랫동안 생명과학에 대해 연구해온 결과를 바탕으로 일반인들이 건강하고 아름다운 몸매와 피부를 유지하는데 실질적인 도움이 되는 내용들을 이해하기 쉽게 설명하고 있다. 돌연사 예방, 현명한 다이어트, 장수하는 식단, 키 성장과 말단비대증, 피부노화와 화장품, 건선과 피부암, 아토피, 브레인 에어로빅 등을 통해, 생명과학에 대한 대중적인 호응도를 높이고, 생명공학도에게 자부심과 긍지를 심어주어 관련 학문의 발달을 유도하고 싶었기 때문이다. 따라서 다소 어려울 수도 있는 의학적인 내용과 전문적인 용어들을 최대한 쉽게 풀어쓰고 알아듣도록 노력하였으며, 신문과 방송에 기사화된 연구 내용들을 많이 인용하여 전문가뿐만 아니라 일반 독자에게도 친근하게 다가가고자 노력하였다.
리피드는 몸의 성분 가운데 세포의 성장과 건강 유지에 중요한 성분
혈액 성분
