제 1장 건강식품의 약효 17
마늘의 광범위한 효과 18 암에서 무좀까지 20 효능별로 본 마늘의 만능 효과 21 의용약으로도 발군의 효능이 있다 22 마늘은 몸에 좋은 민간 만능 약 24 양파와 미역스프 26 식초바나나의 약효 31 참깨는 먹는 약물 (참깨죽, 참깨식초, 참깨우유, 참깨술, 검정깨 차, 깨죽, 검정깨 심장병, 당뇨병 위궤양, 암, 미용효과, 무좀, 신경통, 견비통, 근육통, 감기, 빈혈, 눈병, 식욕부진55/ 마늘을 이용한 간단한 약효식(마늘계란, 마늘술, 구운마늘, 마늘습포, 마늘죽 64/ 수많은 질병을 거뜬히 물리치는 당근(삶은당근, 당근쥬스, 감자. 당근쥬스, 당근구이 72
제2장 목초 민간비방 83
가지 84/ 감과 곶감 86/ 검은 콩 87/ 겨자 87/ 고추 88/귤 89/ 김 90/ 깨.참기름 91/ 땅통 92/ 냉이 92/ 녹두 93/ 당근 94/ 대추 95/ 도라지 96/ 마늘 96/ 매실 98/ 모과 98/ 무 99/ 미나리 100/ 밀 101/ 밤 102/ 배 102/ 배추 103/ 보리 104/ 복숭아 104/ 뽕나무.오디 106/ 사과 107/ 살구 107/ 삼 109/ 상추 109/ 생강 110/ 석류 112/ 수박 113/ 수수 114/ 쌀.벼 114/ 쑥 116/ 앵두 117/ 완두콩 118/ 은행 118/ 자두 119/ 죽순 120/ 찹쌀.찰벼 121/콩 121/토란 123/토마토 123/ 파 124/ 팥 125/ 포도 125/호도 126/ 후추씨 127
제3장 식이요법에 의한 보혈보기 129
정력제 130/ 양파는 건강에 좋다 131/ 매실주는 피로회복에 으뜸 132/ 메밀과 고혈압 132/ 연뿌리는 니코틴 해독제 132/ 공해예방에는 시금치 134/ 셀러리쥬스 마시면 부부 화목 134/ 달걀의 과식은 해롭다 135/ 마늘 술은 만능약 135/ 쌀밥은 건강을 해친다 136/ 숙변은 위벽에 낀 불순물 137/ 소금과 설탕 137/ 적게 먹는 습관이 건강에 좋다 138/ 건강 해치는 호흡 법 138
오래 살아도 건강하지 않으면 의미가 없다.
평균수명이 연장 되었다는 것만으로는 인간이 행복하다고 볼 수 없는 것이다. 몸과 마음이 모두 건강해서 의사를 모르고 약이 필요 없는 상태가 되어야 비로소 장수의 뜻이 성립되어 행복한 인생을 보내는 것이다.
즉 건강한 것이 곧 장수로 이어지는 것이다. 건강과 장수는 본래 하나의 묶음으로 존재한다. 튼튼함을 골격으로 그 위에 생명을 오래 유지하는 것이 인간의 이상이다. 옛부터 불로장수를 바라고 있으나 단순히 장수만으로는 부족하다. 노화하지 않고 항상 건강한 젊음 그대로 장수를 하는 것이 최고의 소망이라 할 수 있다.