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도서명 스마트 식품학
저자 황인경
출판사 수학사
출판일 2018-04-02
정가 24,000원
ISBN 9788971407158
수량
Part 1 식품학 들어가기
Part 2 식품의 구성성분 이해하기
Part 3 식품의 특성 이해하기
Part 4 다양한 식품 이해하기

참고문헌
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