집필진 iii
머리말 iv
01 서울아산병원 영양집중지원팀 1
1. NST (Nutrition support team, 영양집중지원팀, 이하 NST 목적 3
2. 서울아산병원 NST 3
02 영양판정 및 요구량 산정 7
1. 영양판정 9
2. 요구량 산정 14
03 경장영양 25
1. 경장영양이란 27
2. 경장영양의 적응증 28
3. 경장영양의 적용시기 29
4. 경장영양의 공급경로 30
5. 경장영양의 공급방법 33
6. 경장영양 시작과 진행 36
7. 경장영양 중 소화기 장애에 사용하는 약물요법 36
8. 이행기식(Transitional feeding 43
9. 경장영양액 종류와 특징 45
04 정맥영양 55
1. 정맥영양이란 57
2. 정맥영양의 적응증 59
3. 정맥영양의 투여경로(중심정맥 vs. 말초정맥 60
4. 정맥영양의 구성성분 63
5. 총정맥영양제제 81
6. 지방유제 83
7. 아미노산제제 85
8. 원내조제 정맥영양(Individualized PN 91
9. 정맥영양지원 시 고려할 사항 93
05 영양전달 99
Ⅰ. 경장영양 전달 101
1. 경장영양관 종류 및 관리 101
2. 경장영양 전달방법 106
3. 경장영양기구 관리 및 기계적 합병증 108
Ⅱ. 정맥영양 전달 110
1. 정맥영양관 종류와 관리 110
2. 정맥영양 전달방법 121
06 영양지원 모니터링 및 합병증 123
1. 모니터링 125
2. 합병증 129
3. 혈당조절 146
07 특수영양(special nutrients 153
1. 특수영양(special nutrients 155
08 질환별 영양치료 163
1. 패혈증 165
2. 수술 169
3. 외상 175
4. 호흡기질환 178
5. 단장증후군 193
6. 간질환 222
7. 췌장염 225
8. 저체온 치료 환자의 영양 231
9. 지속적 신대체요법(CRRT 적용 환자의 영양지원 239
10. 체외막형산소기(ECMO 적
서울아산병원 NST팀은 국내 최초로 전담자 체제로 조직이 개편된 팀으로 2012년 초판을 낸 이후로 끊임없이 내용을 개편하며 여러 선생님들을 위해 많은 노력을 해왔습니다.
더불어 이번 제3판 ‘AMC 영양집중치료’는 내용뿐만 아니라 한 손에 들어오는 크기로
제작을 했음에도 불구하고 다양한 프로토콜과 알고리즘, 표 등을 한 눈에 볼 수 있도록 편집에 신경을 많이 쓴 책입니다.
중환자영양치료로 바쁜 여러 선생님들을 위해 쉽고 빠르게 볼 수 있도록 많은 심혈을 기울였고, 이 책이 여러 선생님들께 작은 도움이라도 되기를 바랍니다.
