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도서명 영양사 핵심요약집 세트 - 전3권
저자 김경훈
출판사 군자출판사(교재
출판일 2014-11-19
정가 30,000원
ISBN 9788962787719
수량
[1권]
Part01. 영양학
1.기초.고급 영양학
2.생애주기 영양학
Part02. 생화학
Part03. 생리학


[2권]
Part01. 식품위생학
Part02. 영양교육
Part03. 식사요법


[3권]
Part01. 단체급식
Part02. 식품학
Part03. 식품미생물학
Part04. 조리원리