추천사
들어가며
1부 건강한 몸과 건강한 호르몬
1장 왜 간헐적 단식인가?
2장 마스터 호르몬 균형 맞추기
3장 체중 조절 호르몬 활성화하기
4장 성호르몬, 갑상샘, 멜라토닌 회복하기
5장 간헐적 단식과 삶의 단계
2장 간헐적 단식 라이프 스타일
6장 무엇을 먹어야 하나?
7장 단식 중 보충제 섭취 방법
8장 성공적인 단식을 위한 준비
3장 45일간의 변화
9장 1단계: 도입(1~7일 차
10장 2단계: 최적화(8~37일 차
11장 3단계: 조정(38~45일 차
12장 간헐적 단식 라이프 스타일 유지하기
13장 IF:45 식사 계획
14장 IF:45 레시피
감사의 말
TEDx 1,500만 뷰 돌파!
뉴욕타임스 베스트셀러 저자들의 추천!
여성들이 꼭 알아야 할 45일 간헐적 단식 프로그램
최근 간헐적 단식을 비롯한 다양한 건강 관리 방법들이 중요한 사회적 트렌드로 자리 잡고 있다. 평균 수명이 점차 늘어나고 있는 요즘, 노화를 늦춰 아름답고 건강하게 삶을 살아가고자 하는 사람들의 의지는 어느 때보다 강하다. 그러나 지금까지 소개된 여러 건강법은 남성의 특성과 신체를 기준으로 하고 있다는 한계가 있다. 맥킨지건강연구소(MHI는 의학 연구에서 여성 데이터의 부족으로 인해 여성 건강이 남성보다 열악한 상황에 있음을 지적하기도 했다. 남성과 달리, 여성의 신체는 월경과 폐경, 임신과 출산 등으로 호르몬의 영향을 크게 받는다. 식단은 그러한 여성 건강에 중대한 영향을 미치지만, 아직 여성 맞춤형 식단을 어떻게 실천하는지에 관해서는 잘 알려지지 않았다.
절제 식단은 여성의 신체 변화를 고려하여 체중 관리, 호르몬 관리, 노화 예방에 최적화된 45일 간헐적 단식법을 제안한다. 단순한 다이어트용 식사 가이드가 아니다. 여성의 호르몬 주기와 생리적 요구를 고려한 단식법을 적용하면, 건강에 무리를 주지 않으면서도 효율적으로 체중을 관리하고 만성 질환을 예방할 수 있다. 스트레스 없이, 일상의 균형을 유지하면서도 지속적인 다이어트가 가능하길 바라는 젊은 여성들부터, 노화를 예방하고 건강을 유지하면서 체중을 관리하고자 하는 중장년 여성들까지 모든 여성의 니즈를 반영한 삶을 바꾸는 식사법에 초점을 맞춘다. 같은 여성이라도 개인의 건강 상태, 생활 패턴, 생리적 요구, 목표가 모두 다르기에, 각자의 상황에 맞춰 건강한 단식 방법을 적용할 수 있도록 돕는다. 이 책은 여성들이 자기 몸에 대한 이해를 높이고 건강한 삶을 유지하는 길을 찾는 중요한 솔루션이 될 것이다.
갱년기 여성도 쉽게 성공하는 다이어트
전 세계 수많은 여성의 인생을 바꾼 과학적 식단!
갱년기로 체중 증가, 감정 기복 가중, 갑상샘 이상 등 건강에 적신호가 켜
