목차
머리말
추천의 글
1장 음식, 왜 먹어야 할까요?
음식, 꼭 먹어야 하나요?
음식이 맛이 있는 이유는 뭐예요?
입부터 항문까지, 소화 기관
소화와 흡수를 돕는 소화 효소
변신하며 돌고 도는 영양소
냠냠쩝쩝 음식 이야기 | 인간을 인간으로 만든 건 음식?
2장 꼭꼭 씹어 읽는 영양소
탄수화물① | 탄수화물, 왜 먹어야 할까요?
탄수화물② | 소화 안 되는 영양소, 식이 섬유소
단백질① | 단백질은 몸속에서 무슨 일을 할까요?
단백질② | 동물성 단백질 vs 식물성 단백질
지방① | 두 얼굴의 지방
지방② | 꼭 먹어야 하는 필수 지방산
비타민① | 새콤달콤 비타민
비타민② | 비타민 A부터 줄 세워 보아요
무기질① | 튼튼한 몸을 위해, 무기질
무기질② | 무기질의 모든 것 한눈에 보기
물 | 우리 몸의 70퍼센트는 물
냠냠쩝쩝 음식 이야기 | 영양소가 독이 된다고요?
3장 음식, 얼마나 먹어야 할까요?
음식 속 에너지, 열량
난 얼마나 먹어야 할까요?
난 무엇을 먹어야 할까요?
함께 지켜요! 어린이 식생활 지침
나는 뚱뚱할까요, 홀쭉할까요?
속닥속닥, 비만 고민 해결 비법
문제 있는 편식, 문제없는 편식
잘 못 먹는 병이 있다고요?
냠냠쩝쩝 음식 이야기 | 식생활 습관 점검해 보기
4장 알고 먹어요, 음식
지글지글 보글보글, 요리는 왜 할까요?
탄 고기에 발암 물질이 있어요?
부패 vs 발효
우리나라 대표 발효 식품, 김치
배가 아파요, 식중독
가공식품이 뭘까요?
헷갈려요, 유기농과 무농약과 저농약
고기는 NO! 채식주의
보기에도 좋고 몸에도 좋은 컬러 푸드
딱 맞는 때를 맞은 제철 음식
지역을 살리는 로컬 푸드
먹기 전에 손은 씻었나요?
치카치카 양치질, 알고 하나요?
즐거운 식사를 위해 예절을 지켜 주세요
아플 때 먹으면 낫는 음식이 있어요?
음식을 맡기고 사랑을 나누는 푸드 뱅크
냠냠쩝쩝 음식 이야기 | 과학으로 만든 음식, 분자 요리와 실험실 고기
5장 골
출판사 서평
건강한 식생활을 위해 알아야 할 음식과 영양의 모든 것을
생생한 사진과 최신 뉴스로 만나요!
1. 초등학생의 눈높이에서 음식과 영양을 쉽게 배우는 간결한 Q&A 구성
2. 다양한 음식과 영양 정보를? 한눈에 보여 주는 생생한 사진과 다채로운 도표
3. 음식에 관한 최신 과학 정보와 시사 뉴스를 알려 주는 특별 페이지
4. 꼭 필요한 개념을 정리해 주는 ‘뉴스 속 용어 알기’와 ‘궁금해요 음식 이야기’
이 시리즈의 특징
초등학교 교과학습, 시사상식, 논술대비까지 해결하는 통합교과학습서!
사회, 지리, 정치, ...
건강한 식생활을 위해 알아야 할 음식과 영양의 모든 것을
생생한 사진과 최신 뉴스로 만나요!
1. 초등학생의 눈높이에서 음식과 영양을 쉽게 배우는 간결한 Q&A 구성
2. 다양한 음식과 영양 정보를 한눈에 보여 주는 생생한 사진과 다채로운 도표
3. 음식에 관한 최신 과학 정보와 시사 뉴스를 알려 주는 특별 페이지
4. 꼭 필요한 개념을 정리해 주는 ‘뉴스 속 용어 알기’와 ‘궁금해요 음식 이야기’
이 시리즈의 특징
초등학교 교과학습, 시사상식, 논술대비까지 해결하는 통합교과학습서!
사회, 지리, 정치, 경제, 역사, 문화, 과학 등 초등학교 교과서에 있는 주요 내용부터 신문과 뉴스에 나오는 시사상식까지 어린이들이 알아야 할 부분을 모두 담았습니다. 초등학교 교과서뿐만 아니라 중학교 교과서까지 연계한 내용을 담고 있어서 학교 공부에 도움이 많이 됩니다. 또한 각 주제별로 이슈화되는 사회문제를 다루고 있기 때문에 현재 초·중·고등학교에서 확대하고 있는 서술형 시험 문제에 필요한 배경 지식을 쌓는 데 매우 유용합니다.
초등학생이 꼭 알아야 하는 내용을 Q&A 형식으로 풀었습니다.
초등학생이 궁금해 하는 질문과 꼭 알아야 할 핵심 질문을 골라 구성했습니다. 옆에서 말하듯이 친근한 구어체로 요점을 정확히 설명해 누구나 쉽게 이해할 수 있습니다.
최고의 우수 도서상을 많이 수상한 믿을 수 있는 시리즈!
