도서상세보기

목차
제1장 한방식품재료학 개요
제2장 식품원재료로 사용 가능한 원료
제3장 주원료로 사용 가능한 동 식물
제4장 부원료로 사용 가능한 동 식물
제5장 제한적으로 가용 가능한 동 식물