목차
들어가는 말 ... 04
제1장 소고기 덮밥을 못 먹게 되는 날
‘국민메뉴’ 소고기덮밥이 수상하다 ... 16
본말이 뒤바뀐 소고기 대유행 ... 20
인덱스펀드라는 함정 ... 24
먹고 싶어도 먹을 수 없다 ... 29
소고기를 먹을 수 없게 되는 날 ... 30
글로벌 자본주의의 현실 ... 32
제2장 중국이 먹기 시작했다
막강한 일본상사 기습당하다 ... 36
‘미스터 소고기’의 뚝심 ... 39
중국은 지금 소고기 열풍 ... 42
중국인은 소보다는 돼지 아닌가요? ... 44
소고기 비즈니스는 지금이 딱이다 ... 47
이제 학교에서도 먹는 소고기 ... 50
스테이크 하우스는 문전성시 ... 52
비즈니스 기회는 언제든 있다 ... 55
중국의 획기적인 식량정책 ... 57
수입 금지된 미국산 소고기의 상륙 ... 62
모조리 구입하는 쪽에 팔겠다 ... 64
제3장 소고기가 뛰면 양고기도 뛴다
스스키노에서 알아챈 이변 ... 70
사람보다 양이 더 많은 뉴질랜드 ... 72
2008년에 몰려온 금융위기+식량위기 ... 77
미국의 섬뜩한 전략 ... 79
미국 식량수출의 첫 타깃, 일본 ... 81
미국산 곡물을 확보하라 ... 86
뉴질랜드에 손을 뻗는 자들 ... 92
제4장 찾아 삼만 리-미국과 브라질로
중국이 지나가면 아무것도 안 남는다 ... 96
콩 최대 수입국, 일본의 위기 ... 98
초를 다투는 콩 수입시장 ... 100
미국의 수출기지가 변했다 ... 103
상식·긍지·향수마저 짓밟는 경제법칙 ... 104
미국의 빛바랜 존재감 ... 107
치밀한 중국의 식량전략 ... 110
미국은 됐고, 이제는 남미다. ... 111
출판사 서평
소고기도 더 이상 자본의 흐름 앞에서 안전하지 않다.
‘먹을거리’ 전쟁이 한창인 머니자본주의의 정체를 파헤친다.
세계는 지금 ‘먹을거리’쟁탈전이 한창이다. 단순히 식량이 부족해서가 아니다. 대가뭄 때문에 한시적으로 수급에 차질이 빚어지기도 하지만 그보다는 물불을 가리지 않고 돈만 쫓는 글로벌 머니가 시장을 왜곡하고 있기 때문이다. 선진국의 거대 금융자본뿐만 아니라 국가적 차원에서 식량전략을 가동하는 중국까지 가세하면서 국제물가는 그야말로 요동치고 있다.
중국에서 갑작스레 소고기 수요가 폭등하면서 공급이 달리게 되고 ...
소고기도 더 이상 자본의 흐름 앞에서 안전하지 않다.
‘먹을거리’ 전쟁이 한창인 머니자본주의의 정체를 파헤친다.
세계는 지금 ‘먹을거리’쟁탈전이 한창이다. 단순히 식량이 부족해서가 아니다. 대가뭄 때문에 한시적으로 수급에 차질이 빚어지기도 하지만 그보다는 물불을 가리지 않고 돈만 쫓는 글로벌 머니가 시장을 왜곡하고 있기 때문이다. 선진국의 거대 금융자본뿐만 아니라 국가적 차원에서 식량전략을 가동하는 중국까지 가세하면서 국제물가는 그야말로 요동치고 있다.
중국에서 갑작스레 소고기 수요가 폭등하면서 공급이 달리게 되고 인덱스 펀드에 자금이 몰리면서 가격이 올라가자 최대 소고기 생산지인 미국에서조차 소고기를 먹는 게 부담스러워지기도 했다. 일본 역시 소고기 물량 확보에 실패하면서 ‘국민메뉴’라 할 수 있는 소고기 덮밥의 가격이 빠른 속도로 인상되기도 했다.
이 책은 일본 공영방송 NHK의 시사 다큐프로그램 [NHK 스페셜] 팀의 베테랑PD인 이노우에 교스케가 ‘먹을거리 전쟁’이 펼쳐지는 세계 곳곳의 거점을 밀착 취재한 리포트다. 식량 위기가 턱 밑까지 다가오게 된 과정과 전세계적를 뒤흔드는 복잡한 현상의 맥락을 간결하게 현장감 있게 짚어주고 있어 지금의 세계 경제가 어떻게 돌아가는지 파악하는 데 도움을 준다.
중국이 먹기 시작했다
일본인의 국민메뉴인 소고기 덮밥의 가격이 크게 오른 현상은
