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도서명 화분 채소로 돈 버는 홈텃밭
저자 쑥쑥크리
출판사 해든아침
출판일 2024-04-30
정가 17,000원
ISBN 9788959797936
수량
9 화분 텃밭을 시작하며

3~4월에 심는 채소

22 상추
30 미나리
36 대파

5월에 심는 채소

104 가지
112 깻잎
42 고구마

8~9월에 심는 채소

120 김장무
52 부추
126 배추
60 생강
138 쪽파
66 수세미
74
토마토
84 청경채
90 고추
144 봄동
148 로즈마리
도시에 살며 채소를 키우고 싶은 사람을 위한 <화분 채소로 돈 버는 홈텃밭>
베란다, 테라스, 옥상 등 작은 공간을 알뜰하게 활용해
몇 개의 화분으로 채소를 키우고 수확하는 즐거움이 있는
건강한 텃밭을 시작해보자!

상추, 부추, 대파, 생강, 깻잎, 토마토 등 집에서 쉽게 시작할 수 있는 화분 채소로 반려식물 키우는 재미와 먹는 즐거움, 건강한 유기농 식재료, 장바구니의 부담을 덜고 돈 버는 재테크까지 누구나 쉽게 키우는 화분 텃밭 재배를 시작해보자.
우리는 누군가를 만나면 식사했는지를 인사로 할 정도로 먹는 것에 진심이다. 그래서 언제나 맛있는 것을 먹고 싶고 즐긴다. 그런데 현재 여러 가지 이유로 시장바구니 물가는 만만하지 않다.
그렇다면 우리가 직접 자주 쓰는 채소는 키워서 먹는 것은 어떨까?
화분과 흙 그리고 몇 가지 씨앗만 있다면 우리도 건강한 텃밭을 가질 수 있다.
그렇다면 우리가 직접 키운 채소는 우리에게 어떤 즐거움을 줄 수 있을까?
식탁에 자주 오르는 채소를 키우는 것은 정서적, 경제적 측면에서 긍정적인 효과를 기대할 수있다.
먼저 직접 채소를 키워서 사용하면 구매 비용을 절약할 수 있다. 특히 자주 사용하는 채소일수록 경제적 이득이 클 수 있다.
또한 직접 키운 채소는 수확 직후 바로 사용할 수 있기 때문에, 시중에서 구매하는 것보다 훨씬 신선하다. 이는 맛과 영양 면에서도 좋은 이익이 된다.
그리고 화분에서 자라는 채소를 돌보고 관찰하는 과정에서 건강한 식재료에 대한 흥미를 가질 수 있으며 이는 건강한 식습관 형성에 도움이 된다.
뿐만 아니라 집에서 직접 채소를 키우면 포장재 사용을 줄일 수 있으며, 식품 운송 과정에서 발생하는 탄소 배출량도 감소시킬 수 있다.
이와 같은 경제적인 이익과 환경적인 이익뿐만 아니라 우리의 정서에도 도움이 된다.
식물 테라피를 떠올리면 이해하기 쉬울 것이다.
식물을 가꾸는 활동은 스트레스와 불안을 감소시키고 마음의 평화를 찾는 효과를 얻을 수 있다. 또한 자신이 직접 키운 채소를