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도서명 호텔외식경영론 워크북
저자 임붕영
출판사 백산출판사
출판일 2021-12-30
정가 15,000원
ISBN 9791188892945
수량
CHAPTER 1.호텔외식 서비스 리더십
CHAPTER 2.호텔외식경영 Worksheet
CHAPTER 3.호텔경영론 Worksheet
CHAPTER 4.커뮤니케이션 Worksheet
CHAPTER 5.칵테일 Worksheet
CHAPTER 6.소믈리에 Worksheet
CHAPTER 7.서비스마케팅 Worksheet
CHAPTER 8.커피 바리스타 Worksheet