chapter 1 30가지 드레싱 마법 샐러드
chapter 2 비만과 건강
1. 비만이란?
2. 왜 비만이 될까?
3. 비만의 종류와 증상
4. 비만 판정법
5. 비만과 건강문제
chapter 3 다이어트와 건강
1. 초저열량 식사의 문제
2. 다이어트의 종류
3. 요요현상이란?
4. 기호식품과 다이어트
chapter 4 운동요법
1. 운동의 필요성
2. 유산소운동과 무산소운동
3. 운동시간과 운동강도
4. 운동요법의 주의사항
5. 운동요법의 다이어트 효과
chapter 5 행동수정요법
1. 행동수정 단계
2. 식사일기 작성하기
3. 다이어트 행동요령
chapter 6 영양과 다이어트
1. 에너지와 열량대사
2. 영양과 영양소
3. 식욕과 음식선호도
4. 체중감량을 돕는 식품
5. 체중감량에 도움이 되는 영양소
chapter 7 GI 다이어트
1. 혈당과 당지수
2. 당지수(GI와 당부하지수(GL
3. GI에 영향을 미치는 인자
4. 저GI 다이어트
5. 식품 선택요령
