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도서명 에이크만이 들려주는 영양소 이야기
저자 최미다
출판사 자음과모음
출판일 2010-09-01
정가 12,700원
ISBN 9788954420860
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목차
책머리에
프롤로그
1. 첫 번째 수업 - 영양소란 무엇일까요?
2. 두 번째 수업 - 칼로리 이야기
3. 세 번째 수업 - 탄수화물 이야기
4. 네 번째 수업 - 단백질 이야기
5. 다섯 번째 수업 - 지방 이야기
6. 여섯 번째 이야기 - 비타민 이야기
7. 일곱 번째 수업 - 무기질 이야기
8. 마지막 수업 - 수분 이야기