목차
책을 내면서
1장 먹거리는 왜 소중할까?
지구 여행 발자국 01
2장 먹거리와 농업은 어떻게 바뀌어 왔을까?
지구 여행 발자국 02
3장 현대 먹거리와 농업의 특징은 무엇일까?
지구 여행 발자국 03
4장 녹?색혁명은 성공했을까?
지구 여행 발자국 04
5장 유전자 조작 먹거리(GMO는 안전할까?
지구 여행 발자국 05
6장 식량은 넘치는데 왜 굶주리는 사람이 많을까?
지구 여행 발자국 06
7장 식량 위기의 원인과 해법은 뭘까?
지구 여행 발자국 07
8장 현대 축산업은 동물을 어떻게 다룰까?
지구 여행 발자국 08
9장 좋은 먹거리란 무엇일까?
지구 여행 발자국 09
10장 먹거리와 세상을 바꾸는 길은 무엇일까?
지구 여행 발자국 10
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