목차
Prologue
6 서울 부부의 남해 밥상
12 서울 탈출기
冬ㆍ겨울
26 돌아온 대구-거제 대구
42 굴이 익는 계절-통영 굴
56 ▣서울 부부가 추천하는 남해안 겨울 여행 - 통영
春ㆍ봄
68 담백쌉싸름한 봄-통영 도다리쑥국
76 농담濃淡의 맛-하동 녹차
86 술과 개의 나날-진도 홍주
98 은밀한 향기의 맛-거제 죽순
108 우울한 일요일 저녁에는-통영 전복
114 ▣서울 부부가 추천하는 남해안 봄 여행-진도
夏ㆍ여름
124 매운 핑계가 필요할 때-남해 마늘
134 그 많던 김밥은 누가 다 먹었을까-통영 충무김밥
148 통영의 여름을 이기는 한 그릇-통영 갯장어회, 복국
160 내 옆 동네 팔월은 거봉이 익어가는 계절-거제 거봉
168 우발적 간장 게장 - 통영꽃게
174 ▣서울 부부가 추천하는 남해안 여름 여행 - 남해
秋ㆍ가을
180 우리는 어떤 밥을 나누어 먹고 있는가-구례 쌀
190 스튜와 함께한 여행의 추억들-통영 홍합
198 남도라는 이름의 밥상-순천 굴비정식
206 고매를 찾아서-통영 욕지 고구마
212 국물맛을 살려주는 삼총사 - 통영멸치, 띠뽀리, 솔치
218 ▣서울 부부가 추천하는 남해안 가을 여행 - 순천
冬ㆍ 다시 겨울
228 푸딩 같은 겨울-통영 물메기
240 뽈락을 굽던 저녁-통영 뽈락
252 아빠가 준비해야 할 것-통영 미역
Epilogue
260 두 번째 봄
출판사 서평
서울 부부의 남해 밥상
궁금한 것도 먹고 싶은 것도 많은 서울 부부가 발로 뛰어 찾아낸 로컬푸드.
백화점에서도 만날 수 없는 최고의 남해안 제철 음식을 한 상 가득 담았다!
요즘 뜨고 있는 남해안? 관광 명소, 통영. 매년 5백만이 넘는 관광객들이 통영에서 제일 먼저 찾는 남해안 산해진미가 이 한 권의 책에 담겼다! 통영을 중심으로 남해, 순천, 거제, 진도 등 남해안 곳곳을 찾아 싱싱한 제철음식만 골라 미각여행을 떠난 서울 부부는 평소 여행을 좋아하고, 음식에 관심이 많아 전주, 순천, 경주, 제주 등 국내는 물론, ...
서울 부부의 남해 밥상
궁금한 것도 먹고 싶은 것도 많은 서울 부부가 발로 뛰어 찾아낸 로컬푸드.
백화점에서도 만날 수 없는 최고의 남해안 제철 음식을 한 상 가득 담았다!
요즘 뜨고 있는 남해안 관광 명소, 통영. 매년 5백만이 넘는 관광객들이 통영에서 제일 먼저 찾는 남해안 산해진미가 이 한 권의 책에 담겼다! 통영을 중심으로 남해, 순천, 거제, 진도 등 남해안 곳곳을 찾아 싱싱한 제철음식만 골라 미각여행을 떠난 서울 부부는 평소 여행을 좋아하고, 음식에 관심이 많아 전주, 순천, 경주, 제주 등 국내는 물론, 이집트, 스페인, 포르투갈, 일본, 말레이시아 등등 세계 곳곳을 여행하며 맛있는 음식을 찾아 다닌 소문난 식객이다. 서울을 떠나 여행하듯 새로운 도시에서의 삶을 꿈꾸던 이들이 통영에 정착, 서울에서는 미처 알지 못하던 새로운 사실 하나를 발견하게 된다. 통영의 시장 좌판은 홍대 앞의 트렌디한 옷 가게 보다 더 계절에 민감하고 어제와 오늘이 다르게 시시각각 변한다는 것. 홍대 앞 로드샵에서 망설이다 놓친 신상 구두는 열심히 인터넷 검색을 하면 찾을 수 있지만, 통영 시장에서 고민하다 놓친 그날의 물 좋은 꽃게는 언제 어디에서 다시 만날 수 있을 지 기약이 없다는 사실이다.
백화점이나 마트에 가면 겨울에도 수박을 볼 수 있고, 여름에도 대구를 볼 수 있다. 사시사철 계절을 잊은 과일과 채소, 수
