올바른 면역영양케톤식으로 식사를 즐기면서 암을 이겨낼 수 있다
면역영양케톤식이라면 암을 극복할 수 있다
이 책 보는 법
레시피 보는 법
제1장 암을 극복하는 면역영양케톤식을 알아보자!
? 암세포를 잘 공격하게 만드는 면역영양케톤식
? 케톤체는 암세포만을 약하게 만들고 정상 세포를 건강하게 만든다.
? 암세포의 보급로를 차단하라
? 면역영양케톤식으로 영양부족을 메꾸고 암에 지지 않은 몸을 만든다
? 암을 잘 물리치는 영양소를 섭취할 때도 ‘당질’을 억제하는 요령이 필요
? 암을 이겨내는 몸을 만드는 면역영양케톤식의 기본 법칙
[시작하자, 케톤식-STEP 1] 주식을 대체식으로 바꾸어보자
[시작하자, 케톤식-STEP 2] 조미료를 바꿔보자
[시작하자, 케톤식-STEP 3] 평소에 어떤 기름을 섭취하는지 다시 보자
[시작하자, 케톤식-STEP 4] 암을 이기는 단백질의 올바른 섭취법
[시작하자, 케톤식-STEP 5] 저당질 채소를 활용하자
[시작하자, 케톤식-STEP 6] 버섯, 해조류, 유산균을 매일 먹자
? 면역영양케톤식 먹어도 되는 음식 vs 피해야 하는 음식
? ‘세미케토제닉’ 프로그램.
? ‘케토제닉’ 프로그램
? ‘슈퍼케토제닉’ 프로그램
? 면역영양케톤식을 시작하기 전에, 알아두면 더 좋은 Q&A
제2장 면역영양케톤식 레시피60
?주식
? 브로콜리 콘소메 소테
? 콜리플라워 라이스
? 고슬고슬 두부 지라시초밥
? 남아시아풍 당질 제로 카레우동
? 닭고기와 버섯의 동양식 파스타
? 해산물 소금 볶음면
? 오코노미야키
? 피자 마리나라(나폴리 피자
? 피타빵 햄버거
?반찬
? 저당질 스튜
? 저당질 코코넛 치킨카레
? 저당질 전갱이 튀김
? 저당질 튀김
? 저당질 닭튀김
? 저당질 돈가스 덮밥
?채소(디톡스
? 브로콜리와 아보카도 채소 샐러드
? 새우와 브로콜리 샐러드
? 채소찜
?채소(베타카로틴
? 돼지고기와 당근과 샐러드잎 볶음
? 무청과
올바른 ‘면역영양케톤식’을 섭취하면 식사를 즐기면서 암을 이겨내는 데 도움이 된다!
케톤체는 암세포만을 약하게 만들고 정상 세포를 건강하게 만든다.
인간의 몸은 식사에서 섭취하는 영양분으로 생명 활동을 유지한다. 그중에서도 체내에서 당질이 분해되면서 만들어지는 포도당을 주요 에너지원으로 삼고 있다고 오랫동안 여겨왔다. 그러나 암세포도 역시 포도당을 주요 에너지원으로 삼는다.
인간이 영양분을 섭취하지 않으면 죽는 것처럼, 암세포도 영양분 없이는 생명 활동을 유지하지 못한다. 당질, 즉 포도당을 제한하면 암세포의 활동은 약해지고 사멸하게 된다. 그러나 당질은 인간에게도 귀중한 에너지원이다. 그렇다면 당질을 섭취하지 않았을 때 우리의 몸은 에너지가 끊겨서 움직일 수 없게 될까? 정답은 NO이다.
‘면역영양케톤식’으로 영양부족을 메꾸고 암을 이겨내는 몸을 만든다.
현대 의학에서는 수술과 항암제, 방사선의 ‘3대 요법’을 중심으로 암을 치료하고 있다. 이들 요법으로 증상이 회복되는 환자가 있는가 하면, 면역기능이 저하되고 부작용으로 고통받는 환자가 있는 것도 사실이다. 영양 상태가 나쁘면 어떤 항암제 치료를 시행해도 큰 효과를 기대할 수 없다. 또한, 암을 이겨내지 못한다.
이러한 현상들을 보며 저자는 혈액 데이터 검사항목 중 알부민(albumin과 CRP를 중시하게 됐다. 알부민은 혈중에 가장 많이 들어있는 단백질로 영양 상태와 면역기능의 지표가 된다. 알부민 수치가 좋으면 수술 후 합병증이 억제되고 항암제도 잘 듣는다고 알려져 있다. 이는 영양 상태의 균형이 잡히면서 면역기능이 향상됐기 때문이다. ‘면역영양케톤식’을 통해 단백질 섭취량을 늘려야 한다는 주장 역시 알부민 수치를 높여서 치료 효과의 향상을 도모하기 위해서다.
반면 CRP는 암세포 주변에서 끊임없이 반복되는 염증반응의 지표다. CRP수치가 상승하면 발열, 설사, 식욕부진, 체중감소, 부종 등의 ‘암 악액질’ 증상이 나타난다. 이러한 염증반응의 방아쇠가 되는 것이 알부민 수치