암탉들이 알 낳기를 거부한 이유는? _ 암탉들의 권리 찾기 대작전!
지난여름, 온 국민을 깜짝 놀라게 했던 ‘달걀 파동’을 기억하나요? 시장이나 마트에서 파는 달걀에서 살충제 성분이 나오는 바람에 달걀 판매를 중지하고 모두 거두어서 버리는 등 전국이 떠들썩했지요. 한동안 시장에서 달걀을 찾아보기가 힘들었고, 가격도 무척 비싸져서 달걀이 주재료인 음식들의 가격도 덩달아 올랐어요. 이 일을 겪은 뒤 사람들은 달걀이 얼마나 중요한 먹거리인지 깨달은 것은 물론, 안전한 먹거리에 대한 요구 또한 높아졌지요.
그런데 어쩌다 그런 일이 벌어...
암탉들이 알 낳기를 거부한 이유는? _ 암탉들의 권리 찾기 대작전!
지난여름, 온 국민을 깜짝 놀라게 했던 ‘달걀 파동’을 기억하나요? 시장이나 마트에서 파는 달걀에서 살충제 성분이 나오는 바람에 달걀 판매를 중지하고 모두 거두어서 버리는 등 전국이 떠들썩했지요. 한동안 시장에서 달걀을 찾아보기가 힘들었고, 가격도 무척 비싸져서 달걀이 주재료인 음식들의 가격도 덩달아 올랐어요. 이 일을 겪은 뒤 사람들은 달걀이 얼마나 중요한 먹거리인지 깨달은 것은 물론, 안전한 먹거리에 대한 요구 또한 높아졌지요.
그런데 어쩌다 그런 일이 벌어진 걸까요? 그 원인은 닭을 키우는 방식에 있어요. 달걀을 빠른 시간 안에 대량으로 생산하기 위해 엄청나게 많은 수의 닭을 좁은 공간에 몰아넣고 키우는 공장식 사육 때문이지요. 한 마리당 바닥이 A4 용지 한 장 크기도 안 되는 좁은 우리에 가두어 키우다 보니, 한번 진드기가 생기면 순식간에 닭장 전체로 퍼지게 된답니다. 그래서 양계장 주인들이 어이없게도 닭에게 살충제를 뿌리는 무리수를 둔 거예요.
사실, 자연에 풀어놓고 키우는 닭들은 흙 위에서 뒹굴뒹굴하는 모래 목욕으로 진드기와 같은 해충을 간단하게 물리친다고 해요. 하지만 움직거릴 수도 없는 좁은 닭장에서는 불가능한 일이지요. 어찌 보면 인간의 편의를 위해 만들어 낸 방식이 우리의 건강을 위협하는 모순적인 결과로 돌아온 셈이에요. 이 일을 계
