프롤로그…4
PART 1. 배달 창업, 일주일이면 충분하다
월요일: 배달 창업을 준비하는 올바른 자세
1. 조급함은 독…15
2. 배달 창업에 1,000만 원 이상 투자하면 미친 짓…19
3. 매출은 함정, 이익은 부자의 지름길…24
4. 정답을 찾고 시작하자…31
5. 메모 습관이 부지런한 사장을 만든다…35
화요일: 배달의 민족 활용법
1. 가게 관리…41
2. 공지와 사장님 한마디 작성하기…48
3. 메뉴 관리…52
4. 광고 관리…57
5. 혜택 관리…60
6. 통계 관리…64
7. 요기요를 배달의 민족처럼 활용하기…68
수요일: 프랜차이즈 선정 방법
1. 프랜차이즈가 당신의 성공을 보장해 주지는 않는다…77
2. 원가표를 보여줘!…81
3. 자율권을 줘!…86
4. 선택해야 하는 프랜차이즈…90
5. 프랜차이즈 창업 시 반드시 탈출구를 마련해두자…96
목요일: 점포 선정 방법
1. 좋은 점포의 기준…101
2. 월세의 중요성…104
3. 상가 보증금 지키는 방법…108
금요일: 돈 벌면서 시작하는 배달 창업
1. 신용카드로 꼬박꼬박 돈 벌기!…113
2. 통신사야 돈 좀 줘!…116
3. 냉장고는 서비스로 지원해 줘!…120
토요일: 잘되는 가게 운영 노하우
1. 위기를 기회로 만드는 방법…125
2. 배달 대행 VS 배달 직원…129
3. 성공하는 사장님의 습관…132
4. 가게 마감 후 일 정산…136
5. 보이지 않는 곳에서 양심을 지키는 사장…139
일요일: 뒤에서도 돈 벌기
1. 사장도 고용보험, 산재보험 가입할 수 있다…145
2. 일반과세자로 전환?…148
3. 숨은 고객 찾기(아동급식카드…152
PART 2. 배달 사업자 세금 공부, 일주일이면 충분하다
월요일: 배달 사업자의 매출 관리
1. 누락하기 쉬운 배달 매출…159
2. 음식값에는 부가가치세가 포함되어 있다…163
3. 쿠폰으로 결제한 치킨의 매출 신고…167
4. 국
일단 차려놓으면 뚝딱 잘될 줄 알았다면 오산!
살아남는 데에는 기술이 필요하다
사회에서 요구하는 스펙이 더 높아지며 삶이 각박해진 탓인지 요즈음 ‘은퇴하고 사업할까’하는 농담은 중년층만의 것이 아니다. 청년들도 숨 쉬듯이 창업을 꿈꾼다. 이들이 꿈꾸는 사업자는 출퇴근 시간 및 업무 시간이 자유롭고 따라야 하는 규칙은 없으며 벌어들이는 수입은 크다. ‘욜로(YOLO’와 ‘플렉스(flex’도 밥 먹듯이 한다. 하지만 현실의 사업자도 그러한가?
물론 그런 사람들도 있지만 그렇게 되기 위해서는, 즉 성공하기 위해서는 충분한 공부와 노력, 그리고 실행할 용기가 필요하다. 돈과 명예가 하늘에서 뚝 떨어지는 것은 아니니 말이다. 이 책은 2주 만에 창업의 기초를 다질 수 있도록 10년 차 사장님의 노하우와 배달 애플리케이션 사용법을 알기 쉽게 정리했을 뿐만 아니라 나아가 세금 문제까지 스스로 해결할 수 있도록 돕는다.
성공한 사장님의
현실적인 창업 비법
코로나19 이후 언택트 사업이 급속도로 발달하기 시작했다. 배달 사업 역시 이 기류에 탑승해 수많은 성공 신화를 만들어냈다. 이때 많은 이들이 배달 음식점 사업에 뛰어들었지만 모든 사람이 성공한 것은 아니다. 지금 대한민국에는 수십만 개의 음식점이 영업 중이다. 그 속에서 살아남으려면, 아니, 생존에 그치지 않고 대성하려면 어떻게 해야 할까?
우선 좋은 아이템을 가지고 시작해야 할 것이고, 돈을 아낄 곳과 지출할 곳을 구분할 줄 알아야 할 것이다. 개업 당시에 그칠 것이 아니라 오래도록 지속할 수 있는 서비스를 연구해야 하고, 다른 가게와의 차별점을 갖추어야 한다. 그리고 중요한 점 한 가지, 2020년대에 배달 음식점으로 살아남으려면 배달 애플리케이션을 활용할 줄 알아야 한다!
이 책은 2022년 기준 배달 애플리케이션 1위를 달리고 있는 ‘배달의 민족’을 기준으로 하여 그 시스템과 구성, 관리법 등을 실속 있게 소개한다. 예를 들어 가게 소개에 움직이는 사진, 즉 GIF 파일을 첨부하는 방법이나
