제1장 어류지식의 전통
1. 무소뿔의 불
2. 어류지식의 전승
1 중국의 어류지식
2 조선의 어류지식
3 일본의 어류지식
3. 어류지식의 특성과 의의
1 어류지식의 특성
2 어보 출현의 전야
4. ‘다식’에서 ‘박물’로
제2장 어보와 어류지식의 발전
1. 정약전, 어보를 저술한 뜻은?
2. 어류지식의 계통과 어보의 출현
1 어류지식의 계통
2 최초의 어보들
3. 각국의 어보와 구성내용
1 조선의 어보
2 중국의 어보
3 일본의 어보
① 18세기 전반(1701-1750
② 18세기 후반(1751-1800
③ 19세기 전반(1801-1850
④ 19세기 후반(1851-1900
4. 세찰심사
제3장 청어, 대구, 명태 ？ : 소빙기와 한류성어류의 박물학
1. 북해의 물고기들
2. 어명의 증언: ‘조선 물고기’에서 ‘동아시아 물고기’로
1 청어의 어명박물학
2 대구의 어명박물학
3 명태의 어명박물학
3. 소빙기의 풍요: 한류성어류의 부상
1 한류성어류지식의 교류
2 소빙기와 한류성어류
4. 왜 17세기인가?
제4장 ？？자산어보？？와 ？？해족도설？？ : 어류박물학의 갈림길
1. 동생이 보낸 편지
2. ？？자산어보？？의 어류박물학
1 ‘원편’과 이청
2 관찰과 해부
3. 동시대의 어류박물학자들
1 정약전, 학의행, 구리모토 탄슈
2 ？？자산어보？？, ？？기해착？？, ？？율씨어보？？
4. 어류지식, 글, 그림
1 어류지식과 ‘도보’
2 시각화와 지식의 갈림길
5. 유배된 지식
맺음말 : 대항해시대와 박물학의 감각
참고문헌
뜻밖의 출항, 긴 항해의 시작
