Prologue
part01 유아식을 시작하며
이유식 끝, 유아식 시작
유아식·유아식판식 주의사항
유아식 무엇이든 Q&A
유아식 간은 어느 정도가 좋을까?
평소 아이가 먹는 식재료 체크하기
푸드네오포비아를 아시나요?
밥 잘 먹는 아이로 키우는 노하우
계량방법
만능육수 만들기
part02 든든하고 맛있는 영양밥 짓기
흰쌀밥
잡곡밥
검은콩밥
완두콩밥
고구마밥
단호박밥
감자밥
part03 바쁜 엄마를 위한 후다닥 아침 레시피
01 누룽지
찬밥누룽지
에어프라이어누룽지
02 시리얼
과일시리얼
요거트블루베리시리얼
시리얼에너지바
03 버터밥
달걀버터밥
소고기달걀버터밥
아보카도달걀버터밥
04 스크램블
닭가슴살스크램블
베이컨스크램블
채소스크램블
05 떡국
초간단떡국
떡만굿국
소고기떡국
06 수프
양송이수프
완두콩수프
감자베이컨수프
07 죽
달걀죽
닭안심죽
소고기버섯죽
08 주먹밥
멸치주먹밥
참치마요주먹밥
아란치니
09 국밥
콩나물국밥
북엇국밥
소고기국밥
10 덮밥
두부데리야끼덮밥
소불고기덮밥
두부소보로밥
11 팬케이크
팬케이크
바나나팬케이크
딸기팬케이크
12 토스트
프렌치토스트
몬테크리스토
옛날토스트
13 주스
블루베리바나나주스
망고오렌지주스
케일바나나사과주스
part04 아이 입맛에 딱 맞춘 점심 레시피
골고루 영양 만점 점심 식판식
01 흰쌀밥+차돌박이된장찌개+채소달걀말이+시금치무침
02 완두콩밥+굴국+소고기가지볶음+두부동그랑땡
03 검은콩밥+연두부달걀국+감자닭봉조림+양배추나물
04 단호박밥+소고기미역국+카레두부부침+호두마늘종
05 잡곡밥+오징어뭇국+감자베이컨볶음+하트맛살전
06 검은콩밥+두부뭇국+비엔나소시지채소볶음+감자오이샐러드
07 고구마밥+시래기된장국+소면말이새우튀김+맛살오이무침
08 흰쌀밥+달걀부추탕+닭고기양파전
아이의 식습관은 바로잡아주고,
엄마의 고민을 말끔히 해결해줄 영양 만점 아침, 점심, 저녁 메뉴 총집합
바쁜 아침에도 뚝딱 만들 수 있는 영양 만점 유동식
점심·저녁에는 아이 입맛에 딱 맞춘 식판식과 한 그릇 요리
시판 과자 대신 세상 편하고 건강도 챙긴 에이프라이어 간식
당분은 낮추고, 영양은 끌어올린 홈메이드 초간단 음료
아침에는 아이의 속에 부담을 주지 않는 간단한 유동식과 시리얼, 스크램블 등의 레시피가 담겨 있으며, 점심 저녁에는 다양한 식재료를 맛볼 수 있는 식판식과 가족 모두를 위한 한 그릇 요리까지 다뤘다. 채소류, 고기류 등을 적절히 활용해 다양한 영양소를 섭취할 수 있으며, 간에 조금의 변화만 주면 새로운 요리가 탄생하는 레시피를 만날 수 있다. 그리고 에어프라이어를 이용한 초간단 간식인 소떡소떡, 웨지감자, 치즈달걀빵 등 어른도 함께 먹을 수 있는 인기 레시피를 소개했다. 짧은 시간만 투자하면 만들 수 있는 균형 잡힌 식단부터 편식 습관을 바로잡아주는 쉽고 간단한 레시피로 가득한 이 책 한 권이면 아이의 끼니가 해결될 것이다.
