목차
제1장 국수의 달인 -------------------- 8
제2장 지독한 냄새 ---------------------- 22
제3장 발효 음식의 절대 강자 ------------------------ 32
제4장 맛있는 초밥의 비결 --------------------- 40
제5장 중국의 4대 전통요리를 만나다Ⅰ------------------ 52
제6장 중국의 4대 전통요리를 만나다Ⅱ--------------------- 62
제7장 수박의 재발견 ------------------------- 70
제8장 매운 맛의 최고봉---------------------- 78
제9장 다금바리의 무한 변신 ---------------------- 92
제10장 팔도 송편 만들기 -------------------- 98
제11장 왕의 입맛을 잡아라! --------------------- 108
제12장 왕을 위한 비밀 보양식 --------------------- 122
제13장 정글의 법칙--------------------- 128
제14장 생식 대결 ---------------- 138
제15장 꽃게 요리에 반하다 -------------------------- 148
제16장 육포 만들기? ------------------ 158
제17장 가장 맛있는 김치는? -------------------- 168
제18장 메리 크리스 마스! ------------------- 178
출판사 서평
별난요리, 맛있는 요리
세계의 별별요리를 찾아 떠나다!
홍어보다 고약한 냄새가 나는 음식이 있다고?
먹자마자 혀를 마비시키는 세계 최강의 매운 요리와
왕이 먹던 기상천외한 나라별 보양식,
MRI로 알아본 가장 맛있는 초밥의 정석!
브라보, 바비 그리고 꼬마요리사 코코와 함께
재미있는 음식 여행을 떠나 보아요.
