머리말
1부 절제하는 삶
1. 모든 것은 정해 놓은 분수가 있다
2. 음식을 줄이자
3. 모든 병은 음식에서 생긴다
4. 밥값을 하지 못하면 잠을 못 이룬다
5. 음식을 가리지 말라
6. 입과 배는 끊임없이 원한다
7. 가난한 날을 잊지 말라
8. 범순인의 아름다운 삶
9. 장열의 소박한 생활
10. 사치한 사람과 검소한 사람
11. 음식은 가볍게 만남은 두텁게
12. 하급관리에게 실망한 구여
13. 과식의 다섯 가지 근심, 불식의 다섯 가지 복
14. 소식의 이로움
2부 살생하지 말라
15. 아무 때나 동물을 살생하지 않는다
16. 죄를 지으면 수명이 감소된다
17. 고기를 먹으면 안 된다
18. 동물실험을 했던 도홍경
19. 조개를 방생한 증로공
20. 생물을 먹지 않은 소동파
21. 살생을 그만둔 진조
22. 몬도가네의 최후
23. 메추라기 꿈을 꾼 채경
24. 삶겨진 어린 송아지
25. 모든 동물에도 불성이 있다
26. 살생하지 말고 방생하라
27. 꿈틀거리는 벌레나 날아다니는 날파리까지도
28. 생명을 죽이면 동물로 태어난다
29. 살아 있는 것은 모두 똑같다
30. 함부로 동물을 죽이면 염라대왕한테 혼난다
31. 나쁜 일은 벌 받고 좋은 일은 복 받는다
32. 억만 개나 되는 생명을 구한 양서
3부 금주하라
33. 한 잔 술에 백 번 절을 하다
34. 술을 거절한 두 신하
35. 팔구 년 동안 술을 끊은 병원
36. 석 잔 술을 넘기지 않았던 도간
37. 고을 수령의 치민 비결
38. 술을 권하는 법, 술을 사양하는 법
39. 『주훈』을 만들어 황제를 기쁘게 한 고윤
40. 자제들에게 충고를 한 유빈
41. 술은 미치게 하는 약이다
42. 다섯 잔을 넘지 않게 마신 진관
43. 한평생 취하도록 마시지 않다
44. 황제에게 절주를 간언하다
45. 술 때문에 망한 사람들
46. 두 개의 도끼로 한 그루 나무를 찍어 내다
47. 불
