프롤로그
Chapter.1 플라워 컵케이크
장미
라넌큘러스
아네모네 & 라일락
카네이션
팬지
프리지어
튤립 & 안개꽃
달리아
국
동백
작약
스카비오사
포인세티아
Chapter.2 다육식물 컵케이크
다육식물 화분
선인장 화분
Chapter.3 사계절 플라워 케이크
Spring
잉글리쉬 로즈
옥시페탈룸 & 크리스마스 로즈
Summer
수국
플루메리아
Autumn
코스모스 & 스톡
리시안셔스
Winter
솔방울 & 목화꽃
호접란
Chapter.4 플라워 케이크의 기본
갖고 있으면 편리한 도구와 재료
기본 버터크림
버터크림 착색
기본 머랭 3가지
버터크림 컬러차트
모양깍지와 짤주머니 사용법
꽃 짜기의 기본
기본 케이크 만들기
케이크 데커레이션 방법
Column
01）이 책에 나오는 꽃
02）선물용 포장하기
03）예쁘게 플레이팅 하기
