프롤로그 과학, 우리의 일상에 녹아들다
CHAPTER 01 신통한 과학 이야기
“편리한 일상을 만들어주는 것들의 원리가 궁금해!”
01│공기정화의 핵심 비밀은 무엇? _“미세먼지 아웃!”
02│시원한 바람은 어떻게 만들어질까? _“꼭꼭 숨어라 날개 보일라!”
03│시원한 에어컨의 뜨거운 비밀 _“기화열을 잡아라!”
04│신통방통 에어프라이어 _“기름 없이 튀긴다?”
05│리튬이온배터리의 모든 것 _“화학에너지를 전기에너지로~!”
06│전자레인지의 조리 비밀은 수분!? _“3분이면 뚝딱~”
07│바이러스를 거르는 마스크의 비밀 _“코로나 비켜~!”
방구석 실험실 찌릿찌릿, 정전기의 힘으로 움직여라
CHAPTER 02 기묘한 과학 이야기
“와우, 온 세상이 화학이야!”
01│조미료 감칠맛의 비밀 _“그래, 이 맛이야!”
02│건강한 다이어트의 상식 _“땀을 빼면 살도 같이 빠질까?”
03│카페인의 수상한 메커니즘 _“커피는 안 되고, 녹차는 괜찮고!?”
04│독도 되고 약도 되는 화학의 세계 _“음식에도 궁합이?”
05│에너지 드링크의 허와 실 _“힘이여, 솟아라!”
06│에탄올과 메탄올 _“무시무시한 한 끗 차이”
07│동소체의 비밀 _“흑연과 다이아몬드의 공통점은?”
08│뜨끈뜨끈 핫팩의 발열원리 _“앗, 뜨거워!”
방구석 실험실 도전, 수제 핫팩 만들기
CHAPTER 03 위험한 과학 이야기
“방심은 금물, 아는 것이 힘이다!”
01│미세플라스틱의 위험천만한 여정 _“문지르면 향기가 톡톡!?
02│미세먼지와 초미세먼지의 습격 _“핵보다 무섭다!?”
03│공포의 가습기 살균제 _“침묵의 살인자”
04│정전기와 폭발사고 _“방심하는 순간, 펑~!”
05│코팅프라이팬과 과불화옥탄산 _“정말 매일 써도 괜찮을까?”
06│일회용 생리대의 배반 _“나의 그날이 위험하다
07│중금속과 생물농축 _“삐뽀삐뽀~ 내 몸에 중금속이!?”
08│액체괴물은 환경호르몬 덩어리? _“흐물흐물, 쫀득쫀득~
방
“모든 것이 다 변했다!”
뉴노멀 시대에 더욱 필요한 과학적 사고
시시각각 변화하는 불확실성 사회,
합리적 문제해결의 기반인 과학적 사고를 키우자!
당대 최고의 바둑기사로 불리던 이세돌과 세기의 대국을 펼치며 유명세를 떨친 인공지능 알파고. 불과 수년이 흐른 지금, 인공지능은 놀라운 속도로 진화하며 우리의 상상을 훌쩍 뛰어넘는 수준으로 발전하고 있다. 이제 머지않은 미래에 인간의 일자리 대부분을 기계가 대신할 것이라는 데 많은 사람들이 동의한다. 게다가 코로나 19의 대유행으로 인해 분산, 다변화, 클라우드, 언택트가 가속화되며, 사회 변화를 더더욱 빠르게 부추기고 있다.
이렇듯 과학이 변화 발전하는 가운데, 정작 우리 인간은 점점 더 생각하는 것을 귀찮게 여기는 경향이 두드러진다. 그저 과학의 편리만을 누리려고 할 뿐, 그 안에 숨은 개념이나 원리에 관해서는 크게 관심을 기울이지 않는 것이다. 즉 직접 꼼꼼하게 관찰하고, 깊이 생각하여 스스로 판단하는 대신에 자꾸 뭔가에 의존하려고만 한다. 한편 빅데이터, 클라우드컴퓨팅 등 컴퓨터나 인터넷 기술은 하루가 다르게 발전을 거듭하고 있다. 기계는 시시각각 똑똑해지는데, 어쩐지 우리 인간들은 자꾸만 단조롭고 수동적으로 변화해가는 것이 우려스럽다.
지금보다 과학기술이 훨씬 더 발전한 세상에서 살아가게 될 우리 청소년들이 수동적 사용자의 시각에만 머문다면 불확실성이 넘치는 변화무쌍한 미래사회를 주도적으로 이끌어가기 어려울 것이다. 먼저 작은 것이라도 호기심을 갖고 “왜?” 하는 의문을 제기할 수 있어야 한다. 그리고 일단 문제를 발견하면 냉철하게 분석하고, 창의적으로 다양한 해결 방법을 고민하는 한편 적극적으로 실천해볼 수 있어야 한다. 이러한 과정에서 꼭 필요한 것이 바로 과학적 사고이다. 과학적 사고를 통해 평범한 일상 속 아주 작은 의문에서 시작하여 어쩌면 세상을 바꿀 만한 문제해결의 중요한 실마리를 발견해낼지도 모른다. 이 책은 여러 가지 과학 개념과 원리를 알기 쉽게 풀어간다. 특히 청소년
