| 제 1 장 | 호텔산업의 이해
제1절 호텔업의 의의와 기능
제2절 호텔업의 분류
제3절 호텔업의 특성
| 제 2 장 |호텔업의 등급과 환경경영
제1절 호텔업의 기준과 등급
제2절 한국 호텔업의 등급제도
제3절 호텔업과 환경경영
| 제 3 장 | 호텔경영과 조직관리
제1절 호텔업의 경영관리와 영역
제2절 호텔조직의 의의와 목표
제3절 호텔조직의 분류와 특성
제4절 호텔조직의 부문별 분류
| 제 4 장 | 경영관리와 정보시스템
제1절 경영관리의 의의와 과정
제2절 경영정보시스템의 의의와 운용
제3절 경영정보시스템의 분류와 유형
| 제 5 장 | 호텔업과 정보시스템
제1절 호텔정보시스템의 의의와 목적
제2절 호텔정보시스템의 도입
제3절 호텔정보시스템의 역사와 발전
제4절 호텔정보시스템의 통합
| 제 6 장 | 호텔정보 시스템의 구성과 운영
제1절 호텔정보시스템의 구성
제2절 호텔정보시스템의 기능과 운영형태
제3절 호텔정보시스템의 운영 체계와 사례
| 제 7 장 | 프런트오피스 시스템
제1절 프런트오피스의 의의와 기능
제2절 프런트오피스의 업무와 고객서
제3절 프런트 서비스
| 제 8 장 | 프런트 데스크 시스템
제1절 체크인
제2절 거래등록
제3절 체크아웃
제4절 야간결산
| 제 9 장 | 객실관리 시스템
제1절 객실의 개념과 특성
제2절 객실의 분류
제3절 객실요금 제도
제4절 하우스키핑
제5절 객실예약
| 제 10 장 | 영업관리 시스템
제1절 연회예약관리
제2절 여신관리
제3절 판촉관리
제4절 고객관리
| 제 11 장 | 경영관리 시스템
제1절 인사·급여 관리
제2절 고정자산관리
제3절 회계·재무 관리
제4절 구매·자재 관리
제5절 원가관리
제6절 영업분석관리
| 제 12 장 | 인터페이스
제1절 판매시점관리
제2절 요금관리시스템
제3
