들어가며
Chapter 1. 대한민국은 프랜차이즈 시대?
1. 프랜차이즈는 무엇일까?
1 프랜차이즈의 정의
2 프랜차이즈의 장단점
2. 프랜차이즈 시장규모와 조직구조
1 프랜차이즈 시장규모
2 프랜차이즈 조직구조
Chapter 2. 슈퍼바이저가 왜 프랜차이즈 성공 열쇠를 쥐고 있을까?
1. 슈퍼바이저는 무엇일까?
2. 슈퍼바이저의 통상적인 트레이닝 절차는?
3. 슈퍼바이저가 기본적으로 갖추어야 할 자질과 지양해야 할 행동은?
Chapter 3. 슈퍼바이저라면 기본은 알고 가자! 가맹사업법
1. 가맹계약에 필요한 서류에 대해 쉽게 생각했다간 큰코다친다
1 정보공개서+가맹계약서+인근가맹점 현황문서
2 예상매출산정서
2. 허위 과장된 예상매출 제공은 점주뿐만 아니라 슈퍼바이저의 밥줄도 끊을 수 있다
3. 점포에서 강제로 하는 발주가 아닌 자발적인 발주를 하도록 해라!
Chapter 4. 가맹점주의 비용을 절감시켜 줄 유용한 세무상식
1. 기초 세무상식
1 사업자등록 신청 시 필요서류는?
2 사업자등록 신청일자의 의미는?
3 점포 임차 시 임차보증금, 임차료에 대한 부가가치세는?
4 개인사업자와 관련된 세금신고기한은?
2. 가맹점을 위한 합법적인 절세 전략
1 ？부가가치세 절세를 위해서는 내 점포의 특징을 정확히 알고 있어야 한다
2 ？점포운영과 관련된 비용 지출로 추후 공제 가능한 항목은 미리 알아 두자
3 기초적인 종합소득세 절세전략에 대해 알아보자
4 공동사업을 하면 종합소득세 절세가 가능하다
5 종합소득세의 부담이 커지면 법인사업자로 전환을 고려하자
6 성실신고확인대상자는 무엇일까?
7 높은 소득공제를 제공하는 노란우산공제란?
Chapter 5. 가맹점주 스트레스의 70% 이상은 인력관리이다
1. 사업주는 근로기준법에 대해 충분히 알고 있어야 한다
1 사업주는 근로자 고용 시 의무적으로 근로계약서를 작성해야 한다
2 최저임금
슈퍼바이저라면 알아야 할 기본 상식부터 실무에서만 알 수 있는 실전 노하우까지!
“취업 전 슈퍼바이저가 할 수 있는 모든 경험을 느끼고 싶다면 이 책을 추천한다.”
대한민국은 취업자 대비 자영업자 비율이 25.4% 정도 되는 나라다. OECD 국가 중 7위로 4명 중 1명이 자영업자일 정도로 비중이 높은 편이다. 자신만의 특별한 창업 아이템을 찾아 사업을 시작하는 경우도 있지만, 그렇지 않은 경우에는 프랜차이즈 업체에서 시작하는 경우도 대다수다. 이렇게 시작한 초보 점주에게 중요한 역할을 하는 존재가 ‘슈퍼바이저’다.
슈퍼바이저는 프랜차이즈 본사와 직영점 및 가맹점을 연결해 주고 점포의 영업관리, 나아가 컨설팅을 담당하는 존재다. 본사의 단순 메신저 역할이 아니라 매출 증대와 효율 개선, 점호 애로사항 해결 등 슈퍼바이저의 전문성 및 역할의 중요성은 커지고 있다. 코로나 19 바이러스로 인해 자영업자들이 큰 어려움을 겪고 있는 이때, 점주들의 어려움을 같이 나누는 슈퍼바이저의 존재는 힘든 시기를 이겨낼 수 있는 버팀목이 되어 줄 것이다.
이렇게 점주가 환영하고, 점포에 맞는 정확한 컨설팅을 제공하는, 이 시대에 꼭 필요한 슈퍼바이저가 되기 위해 꼭 알아야 할 것들에는 무엇이 있을까? 현직 슈퍼바이저뿐만 아니라 슈퍼바이저를 준비하는 취준생들에게도 필요한 실전 노하우를 베테랑 슈퍼바이저들이 『왔으면 하는 슈퍼바이저, 갔으면 하는 슈퍼바이저』에 담아냈다. 이 책이 많은 사람들에게 읽혀 슈퍼바이저들이 ‘왔으면 하는 슈퍼바이저’가 되는 데 밑거름이 되기를 바란다.
