머리말
서문
1장 넓은 평야로 전국을 먹여 살리다
1. 인구, 최고의 밀도
1 호적대장?어디로 갔을까?
2 인구밀도?전국 최고
3 공업화-사람들 떠나다
2. 농토, 최대의 면적
1 양전-최대 논밭
2 간척-사림의 물적기반
3 피란민과 한센인도
4 최초의 유역 변경식 댐
5 근대 기업가 배출
6 일본인 지주 이주
3. 논농사, 남도문화 만들다.
1 논-‘식토의 향’
2 미질-전국 최우수
3 벽골제-수리시설 원조
4 학자-농서 쓰고 수차 만들다
5 놀이-풍흉 예측
6 두레-단결 도모
4. 세금, 최다의 부담
1 조·용·조에서
2 3정으로
3 조세-전국 절반
4 세곡-전라도만 쌀로
5 고려 6조창, 조선 3조창
6 군산항-쌀 수탈장
5. 농민, 수탈에 저항하다.
1 명화적-불을 지르다
2 1862년-민란이 일어나다
3 1869년-병란이 일어나다
4 대기근-10년 민란
5 1894년-동학농민운동
6 20세기-소작쟁의
2장 명품을 생산하여 전국에 보급하다
1. 직물, 시전의 명품이 되다.
1 옷감작물-전국 최다 재배
2 비단-나주가 최고
3 누에고치-광주학생항일운동 발단
4 목화-주산지는 무안
5 육지면-목포에서 최초 재배
6 무명-시전 명품
2. 작물, 산업의 기본이 되다.
1 감자-구황작물
2 함평 고구마 사건
3 담배-최고는 진안초
4 남초가 유행
5 인삼-최초 재배
6 생강-주산지는 전주
3. 차, 도자기를 만들다.
1 유자-특산지는 고흥
2 귤, 제주도 공물
3 녹차수도 보성
4 다기-강진 청자를 만들다
5 분청사기-생활자기
6 옹기-장독대를 만들다
4. 대나무, 부채를 만들다.
1 대나무-무거운 공물
2 어디 참빗-영암 참빗
3 죽향 담양
4 전주 합죽선-한국문화 표상
5 남평 승두선
5. 종이, 출판을 이끌다.
1 닥나무-종이 원료
2 지소-종이 공장
3 1천년 종이
4 방각본-지방 출판서
6. 사금과 옥돌, 전라도 광물을 대
