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도서명 퀴즈! 과학상식. 33: 식품 영양
저자 안광현
출판사 글송이
출판일 2015-05-20
정가 9,500원
ISBN 9791186472910
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목차
1. 궁금해! 식품과 영양 / 2. 신기해! 식품 속 과학 / 3. 요리조리! 음식 상식
출판사 서평
퀴즈로 배우는 식품 영양 이야기!
음식은 왜 익혀 먹어야 하는지, 과자 봉지는 왜 빵빵한지, 5대 영양소란 무엇인지, 라면은 왜 꼬불꼬불한지 정말 궁금하지요? 말썽꾸러기 주인공들이 벌이는 엉뚱한 사건을 통해 식품 영양에 관한 여러분의 궁금증을 확~ 풀어 보세요.