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도서명 문스타테이블 핑거 푸드
저자 문희정
출판사 다독다독
출판일 2020-01-06
정가 18,000원
ISBN 9788998171766
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PROLOGUE_ 핑거 푸드, 한입에 나의 모든 것을 담는다.
INTRODUCTION_ Cup, Plate, Tool, Herb, Flower&Fruit, Sauce

애피타이저 &웰컴 드링크
무화과 치즈
살구 크림치즈·
사과 롤·
사과 크림치즈 롤·
페타치즈 송이토마토 컵
토마토 튤립·
프치올토·
메추리알 피클·
매추리알 픽·
플라워 아이스 레모네이드·
유자청 망고 에이드·
오미자 에이드·
오이 에이드·
블랙티 자몽 에이드·

샐러드
시저 샐러드·
사과 밀푀유 샐러드·
골뱅이 오이 픽·
오렌지 소스 문어 아보카도 샐러드·
사과 드레싱 오리고기 샐러드·

빵 & 밥
·부르스케타
달걀 오이 부르스케타·
메추리알 부르스케타·
천도복숭아 브루스케타·
연어 브루스케타·
수란 브루스케타·
오믈렛 브루스케타·
연어 브루스케타 아보카도 크림·
살사 소스 소시지 브루스케타·

·미니 빵
사라다빵·
오믈렛 모닝빵·
미니 버거·

·팬케이크
사과 미니 팬케이크·
무화과 미니 팬케이크·
연어 팬케이크·

·샌드위치
연유 햄 치즈 샌드위치·
햄 치즈 스틱·
살사소스 소시지 치아바타 샌드위치·
가츠 산도·
무화과 크루아상·
치아바타 샌드위치
퀴노아 콥 샐러드 롤·

·밥
김치 아란치니·
매생이 아란치니·
달걀말이 꼬마 김밥·
매콤 오징어 김밥·
애호박 꽃밥·
말차 스친 주먹밥·
미니 초밥·
유부 채소 말이·
크래미 유부초밥·
베이컨 치즈말이 밥·

·떡
완자 가래떡·
기름 떡볶이·
채소 떡꼬치·

메인 요리
·고기
교촌 봉·
닭 가슴살 과카몰리 컵·
코코넛 안심 텐더·
닭강정·
닭꼬치·
데리야끼 치킨 랩·
닭 가슴살 명란 아보카도 롤·
소시지 아스파라거스 베이컨 말이·
로즈마리 미니 완자·
소고기 채소 말이·
바베큐소스 립·

·달걀
달걀 튀김·
데빌드 에그 플라워·

·두부
두부김